12 Sep Rosquilleando… Vasitos de mango con rosquillas naturales
Nuestra receta de Juna en la Cocina de hoy un postre fresquito y fácil con nuestras rosquillas naturales.
Mango, yogur, chocolate y nuestras crujientes rosquillas naturales que le van de maravilla.
Una combinación saludable y tan buena…mira…
el mango una fruta rica en vitaminas y minerales, el yogur rico en nutrientes, nuestras Rosquillas naturales sin aditivos ni grasas…y chocolate ¡¡que aporta bienestar a nuestro organismo!! Una ricura!!
Ingredientes
1 mango que esté frío
2 yogures
3 cucharadas de azúcar glas (podemos usar stevia)
4 cucharadas de pepitas de chocolate
100 ml de nata (podemos poner leche evaporada)
3 rosquillas de pan el Torro
Elaboración
Cortamos el mango a trocitos y hacemos puré con una batidora, reservamos.
Ponemos los yogures en un cuenco con el azúcar glas y mezclamos bien.
Calentamos la nata en una taza en el micro, mejor la tapamos que no salte, un minuto más o menos, cuando esté caliente echamos las pepitas de chocolate y mezclamos muy bien que se quede una mezcla homogénea.
Picamos las rosquillas en una bolsa de congelar con la mano de un mortero o un rodillo.
Montamos el vasito:
Ponemos un poquito de rosquillas picadas, una cucharada de chocolate, 3 cucharadas de mango, 2 cucharadas de yogur, otra cucharada de chocolate y por encima rosquillas picaditas.
Qué bueno, nuestra rosquillas con el chocolate una ¡combinación perfecta!. ¡¡Tienes que probarlo!!