mayo 2020

Lavamos y cortamos la cebolla tierna en juliana y reservamos. Lavamos y cortamos la zanahoria en bastoncitos. Preparamos un recipiente apto para el microondas,  sobre él ponemos papel de horno de forma generosa, ya que tenemos que envolver el salmón. Colocamos el salmón, le ponemos sal,  unas gotas...

Lavamos toda la verdura y se corta en trozos, colocamos en un cuenco grande y  añadimos todos los ingredientes (menos las fresas y la pimienta). Mezclamos todo y ponemos un papel film y al frigo ocho horas. Pasadas las ocho horas, añadimos las fresas lavadas a trocitos. Trituramos...